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La evolución del churro para la hostelería moderna Durante años, la masa cruda congelada ha sido una solución habitual para muchos negocios que querían ofrecer churros sin disponer de un obrador propio. Sin embargo, la evolución de los procesos productivos ha permitido desarrollar alternativas mucho más eficientes. El churro frito congelado representa un avance importante […]

La importancia de contar con un proveedor especializado En el sector de la alimentación, la gran distribución exige mucho más que un buen producto. Los supermercados, cadenas de alimentación, distribuidores y operadores del canal horeca necesitan proveedores capaces de garantizar calidad constante, capacidad productiva, seguridad alimentaria y un suministro fiable durante todo el año. En